монтаж и пусконаладка оборудования Secrets

монтаж и пусконаладка оборудования Secrets

Blog Article

Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка

От формата заведения напрямую зависит список оборудования для открытия кафе. Кофейня не обойдется без качественных кофейных аппаратов, а для открытия хлебопекарни нужны хорошие печи. Кухни народов мира: китайская, грузинская, французская и т.

Чем больше поток посетителей, тем больше потребуется оборудования. Оно необходимо для оптимизации рабочего процесса с целью получения большого количества продукции за минимальное время.

Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.

*- обязательные поля Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных Рассчитать

Также понадобятся овощерезки, слайсеры, протирки, прессы для формовки пиццы.

Кухня обычно разделена на несколько зон, и важно правильно организовать их работу, чтобы избежать get more info пересечения потоков продуктов. Например, инвентарь для работы с сырым мясом должен быть четко обозначен и использоваться только для этих целей.

Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Оцените преимущества программы для учета бесплатно и без регистрации:

Длительный срок эксплуатации, заявленный производителем;

Регулярное техническое обслуживание. Профилактические осмотры и своевременный ремонт помогают предотвратить поломки и продлить срок службы оборудования.

Кофейня. Основное оборудование включает кофемашину, микроволновку и печь для разогрева get more info выпечки. Также необходимы холодильные витрины для демонстрации десертов и охлажденных напитков, а также аксессуары, такие как кофемолки, венчики для взбивания молока и контейнеры для хранения кофе.

Также в зале, как правило, находятся витрины для напитков и заварники.